Vincent, entre agriculture industrielle et liens ancestraux

Les vallons de la vallée du Mouzon, en Haute Marne, gondolent l’horizon. Les feuilles rougeoient les collines sous le soleil de l’automne. Vincent, la quarantaine bien en chair, fait visiter son exploitation comme d’autres feraient visiter leur château. Ses yeux s’allument, sa passion ressemble à son rire, gargantuesque, juste à portée de cœur. Son histoire résume la schizophrénie actuelle autour de l’agriculture industrielle,  un écosystème hérité de la paysannerie ancestrale, transformé par la réorganisation d’après-guerre, à cheval entre entreprise, monde […]